01 ti 08
Awọn ounjẹ Okun okun ti o dara julọ ni Rio de Janeiro
Nigbati o to akoko lati sinmi ni Rio de Janeiro , awọn eniyan n lọ si ọkan ninu awọn eti okun olokun ni Rio . Cariocas, bi a ti pe awọn olugbe ilu Rio, ṣe itọju awọn eti okun bi ile-iṣẹ ibi ita gbangba wọn. Ni ọjọ pipẹ ti sunbathing ati awọn ere idaraya eti okun, Cariocas ṣe itungbe ongbẹ wọn ati ebi pẹlu awọn ipanu ati awọn ohun mimujaja awọn igbasilẹ wọnyi.
02 ti 08
Ayan de Coco
Boya ohun mimu ti o ṣe pataki julo ni gbogbo ilu Brazil, agua de coco jẹ agbon omi ti a mu yó lati inu agbon alawọ ewe. Awọn Brazilia gbagbọ pe awọn ohun-ini ti awọn agbọn ti awọn agbon ṣe wọn ni mimu mimu mimu pipe lẹhin ọjọ pipẹ ni oorun.
Iwọ yoo ri awọn alagbata ti o ni agbon, nigbagbogbo pẹlu oṣuwọn kẹkẹ kan, lori awọn etikun ati awọn oju-ọna ni gbogbo ilu. Lẹhin ti o san owo diẹ ( Real jẹ owo Brazil), iwọ yoo ri pe olujaja yọ lori oke ti agbon pẹlu ọbẹ pẹ. Mu omi agbon pẹlu ẹrún, ati bi o ba fẹ, o le pada ki o si beere fun alajaja lati ṣii agbon ki o le fi awọn ẹran agbon oyin ti o dara.
03 ti 08
Kebabs
Kebabs, tabi espetinhos ("kekere skewers," ti a pe ni "eh-speh-CHEE-nyos") jẹ ipanu eti okun nla kan lori awọn etikun ti Rio de Janeiro . Skewers of shrimp (camarão) tabi warankasi funfun ti a ti gbẹ (queijo de coalho) jẹ awọn orisirisi ti o wọpọ julọ.
04 ti 08
Caipirinhas
Caipirinha (ti a npe ni kai-pee-REE-nyah) jẹ ohun amulumala ti Brazil ti a ṣe pẹlu orombo wewe, suga, ati cachaça, ẹmi ti o ni imọran pupọ ti a ṣe lati inu oje suga. Ohun mimu kanna jẹ caipiroska, ti a ṣe pẹlu vodka dipo cachaça. Caipirinhas le ra ni diẹ ninu awọn kiosks eti okun fun iwọn 10.
Ọpọlọpọ awọn Brazilia yoo jade fun ọti-ọti kan (ọti) dipo caipirinha lakoko ti o ba nduro lori eti okun. Ọti ni Brazil ni a maa n fun yinyin tutu ni igo kan tabi le. Awọn igbasilẹ ti o wọpọ julọ jẹ imọlẹ, bibẹrẹ ọti-irin-bi-ara bi Antarctica, Brahma, Skol, ati Kaiser.
05 ti 08
Awọn faili
Idẹjẹ awọn eti okun nla ni Brazil jẹ awọn eso ti a ro, paapaa awọn cashews (ti o dara ) ati awọn atunṣe (peanuts). Awọn wọnyi ni wọn n ta nipasẹ awọn eniyan ti nrin eti okun pẹlu apo nla ti awọn eso. Won yoo fun ọ ni bọọlu iwe tabi, ti o ba joko ni tabili ati awọn eso wa ninu ikarahun, bi ọwọ kan tabi meji lori tabili.
06 ti 08
Açaí
A ti sọ gbogbo gbo nipa açaí ati awọn ohun-ini ilera rẹ, ṣugbọn awọn Brazilia ti njẹ açaí fun ọdun. Iwọn eso kekere yii lati inu Opo Amazon ni a ri ni bibẹrẹ ti ko ni ti o ni aarin ni awọn ilu bi Rio de Janeiro ati pe o ni ibamu pẹlu aṣeyọyọ kan.
Lori awọn etikun ti Rio de Janeiro, o le paṣẹ açaí na tigela , tabi açaí ninu ekan kan, eyi ti o maa n jẹ pẹlu ogede ati granola. O mu ki itunrin iyanrin ti o ni itura ati iyanrin ni ilera!
07 ti 08
Esfiha
Ọkan ninu awọn ayanfẹ julọ julọ fun awọn ipanu ni Brazil, esfiha jẹ iru ipanu lati Aarin Ila-oorun ti o ti di apakan ti onje onje Brazil fun awọn ẹgbẹ aṣikiri lati Lebanoni ati Siria. Esfihas jẹ awọn irọbẹrẹ kekere ti o kún pẹlu orisirisi awọn alapọ amọja, gẹgẹbi awọn eran malu ilẹ pẹlu awọn alubosa ati awọn ata, tabi warankasi pẹlu escalole.
Awọn ounjẹ miiran ti ita ni Brazil pẹlu pastel, empadinha, ati coxinha - gbogbo awọn ti o rọrun, rọrun, ati ti nhu!
08 ti 08
Awọn didun
Lẹhin ọjọ kan ti mimu cervejas lori eti okun ni Rio, o le ni irọra bi nini ohun kan dun. Aṣayan ti o wọpọ julọ jẹ sorvete (yinyin ipara, ti a pe "ala-VEH-chee"), eyi ti a maa n ta ni awọn ọti oyinbo ati awọn opa (paletas tabi awọn picoles) ni awọn oriṣiriṣi eso eso. Gbiyanju ohun elo Brazil kan bi morango com leite condesado (iru eso didun kan pẹlu wara ti a ti rọ) tabi milho verde (oka ti o dara).
Diẹ ninu awọn ataja n ta ni caseiro ( awọn ohun-ọṣọ Brazil ti a ṣe ni ile). O wọpọ julọ ni cocada, ti a ṣe pẹlu agbon koriko ati gaari, ṣugbọn o tun le ri abajade afikun ti ikede quebra queixo (itumọ "ami fifọ") ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ti a ṣe pẹlu wara ti a ti rọ, bi brigadeiro , eyiti o jẹ bọọlu ti wara ti a ti para pẹlu chocolate ati ti a bo ni chocolate sprinkles.