Awọn ibi ti o dara julọ fun Queso ni Austin

Nibo ni Lati Ṣiṣe Iwoye Cheesy Rẹ

Nibẹ ni nìkan ko si aṣiwèrè ni ayika nigbati o ba de si chile con queso ere ni Austin, Texas. Niwon queso jẹ ibẹrẹ fun ọpọlọpọ awọn ounjẹ Tex-Mex, o ni lati dara lati wa nibi. Eyi ni awọn ounjẹ Austin ti o pese awọn ti o dara julọ ni ilu.

• 01 ti 10

  Giriwe Curra

  Ọgbẹni Jorge Garcia sọ pe Kelly ká Queso ni orukọ lẹhin onibara Kelly Schneider ti o pẹ. "Ni gbogbo igba ti o wa nibi fun queso ati margaritas, oun yoo ma paṣẹ laisi ko si ounjẹ ati gbogbo awọn ewa dudu." Nigbati o jẹ akoko lati ṣe atunṣe akojọ aṣayan, Garcia pinnu lati ṣe Kelly's Queso jẹ apakan deede ti ila. Lati ṣe awọn vegetarian queso afikun creamy, awọn ounjẹ lo Land O'Lakes Extra Melt Amerika warankasi. Awọn snobs ounje le fọ ni lilo lilo ọja ti a ṣe lasan, ṣugbọn gbiyanju o ṣaaju ki o to ṣe idajọ. O wa pẹlu awọn ewa dudu gbogbo, guacamole titun ati pico de gallo . 614 East Oltorf Street; (512) 444-0012.

• 02 ti 10

  Matt's El Rancho

  Sisọ elo miran ti a npè ni lẹhin onibara igbagbe, Bob Armstrong Dip pẹlu ẹran ara taco, guacamole, ati epara ipara. Ẹja naa ni a ṣẹda nipasẹ oluṣe akọkọ Matt Martinez gẹgẹbi itọju pataki fun oṣiṣẹ Bob Landstrong ti Texas Texas. Armstrong ṣe agberaga fun afikun rẹ si akojọ aṣayan ti o lo kiri ni yara yara ti o jẹun ki o si fi ara rẹ han eyikeyi tabili ti o gbadun ni ibeere naa. 2613 Afirika Lamar Boulevard; (512) 462-9333.

• 03 ti 10

  Trudy's

  Awọn Queso Especial ni Trudy ká ti wa ni pẹlu guacamole ati pico de galo, ṣugbọn lati ṣe awọn ti o pataki pataki, ọpọlọpọ awọn ilana fun o pẹlu kan lata-afikun: Brisket Tinga. Awọn eran malu ti o ni igba ṣe fun ohun ti n ṣafihan ti tẹlẹ kan. Awọn egeb ọbẹ oyinbo yoo tun fẹ gbiyanju awọn migas olokiki ti Trudy, ohun elo ẹyin ti o wa pẹlu awọn oyinbo Serrano, adalu-mẹta-warankasi, awọn ila tortilla oka, ati awọn tomati. 409 West 30th Street; (512) 477-2935.

• 04 ti 10

  Texas Ile Alaja

  Ile igbimọ Texas ti Chile ni a mọ julọ fun awọn ọmọde ti o wuyi, eyiti o wa ni awọn ipele mẹta ti spiciness (X, XX, XXX). Fikun diẹ ninu awọn ọra-wara ọra-wara ti o ṣan ni sinu illa ati, daradara, iwọ yoo nilo igbala lẹhin naa. Ile ounjẹ naa jẹ ohun idaniloju pataki fun awọn egeb Longhorn ati ibi ti o dara julọ lati ṣe akiyesi ti Austin ti afẹyinti ti afẹyinti. 1409 Street araca; (512) 472-2828.

• 05 ti 10

  El Alma

  Fun ifura kan lori questiono, gbiyanju Quesino Blanco y Rojo El Alma. O ni ipilẹ ti ọrun ti warankasi funfun, awọn akara poblano, olu, alubosa ati salsa pupa. Queso Fundido jẹ oludari kan, ti o farahan warankasi waini pẹlu awọn alubosa, awọn ododo poblano, ati awọn oran.1025 Barton Springs Road; (512) 609-8923.

• 06 ti 10

  Magnolia Cafe

  Oṣiṣẹ Co-eni Ava Cole sọ pe awọn obi rẹ, ti o bere Magnolia Café ni awọn ọdun 1970, mọ pe ọna kan ti o le mu ki o jẹ broccoli ni lati mu u kuro ni ibeere ibeere ounjẹ. "Gbogbo igbesi aye mi ti lo pẹlu ibukun-fun wa, lati dajudaju," Cole sọ. Magnolia's Mag Mud queso ti wa pẹlu awọn ewa dudu, piha oyinbo ati pico de galo. Iyipada iyatọ ni Sonora Queso, eyi ti o rọpo awọn ewa dudu pẹlu ẹja ti a fi ẹtan. Awọn ibeere naa tun wa ni nọmba ti awọn ounjẹ miiran, pẹlu awọn ohun ti nhu Zapatino, ti o jẹ ẹya Tex-Mex ti Eggs Benedict. 1920 South Congress Avenue; (512) 445-0000.

• 07 ti 10

  Kerbey Lane

  Awọn Kerbey Queso ti wa pẹlu iranlọwọ iranlọwọ ti guacamole ati pico de gallo. Awọn iyatọ Cowboy Queso pẹlu awọn ewa dudu. Awọn queso tun jẹ eroja pataki ninu Awọn Enchiladas David, ti a ṣe pẹlu adieladas adie tabi adieladas ti o wa ni ẹdinwo ti o wa pẹlu ẹyọ ounjẹ. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436.

• 08 ti 10

  Takoba

  Awọn Queso Fundido ni Takoba jẹ olutọju ti o ni inu didun pẹlu itọpọ Oaxaca ati warankasi Monterey Jack, soseji chorizo ​​ati ataro poblano sisun. Awọn onio ti wa ni kikun pẹlu awọn ododo, tortilla chips ti ile ṣe, nitorina o rọrun lati ni kikun ṣaaju ki akoko akọkọ ti de. Pa ara rẹ. 1411 Street 7th Street; (512) 628-4466.

• 09 ti 10

  Sazon

  Awọn Choricalo ni Sazon jẹ aṣeyeye ti ọpọlọ. Wara wara-wara jẹ sandwiched laarin awọn fẹlẹfẹlẹ ti pico de gallo ati ki o sautéed chorizo ​​soseji. Eyi jẹ apẹẹrẹ afikun ti o wuwo, nitorina o le fẹ ṣe idinwo ara rẹ si awọn ohun kan diẹ ti o ba n gbimọ lati paṣẹ ni kikun onje. 1816 Afirika Lamar Boulevard; (512) 326-4395.

• 10 ti 10

  Maudie's Cafe

  Ounjẹ Diablo Sol ni ijẹmọ Ibuwọlu Maudie pẹlu diẹ ẹ sii ti eran malu ti a ṣeun ati Pico de gallo. Guacamole jẹ apẹrẹ ti o ṣe pataki lati mu didara iparalẹ jẹ. Lati tọju awọn nkan ti o wuni, a ṣe tun ṣe iyatọ Queso Blanco ni igbagbogbo bi apẹrẹ pataki kan. Awọn queso tun ṣe ipa ti o ni ipa pupọ ninu ọpọlọpọ awọn igbimọ enchilada, pẹlu ayanfẹ mi: Josie's Enchiladas. O jẹ simẹnti ti o rọrun pẹlu awọn meji-meji ti o wa ni adieladas ti a bo ni awọn onibẹrẹ ati awọn alubosa. Bere fun awọn tortillas miiran lati ṣe julọ ti inu irun oyinbo yii. 2608 Oorun 7th Street; (512) 473-3740.