Tira ni inu Amẹrika Idunu Ẹran Amẹrika lori Ebere
Awọn ifarapọ diẹ wa ni aye yii ti o ṣe inudidun awọn oju-ara bi ounjẹ igbadun ti itaniji ti o jẹ macaroni ati warankasi. Awọn ayanfẹ iran lẹhin iran, paapaa Awọn New Yorkers pẹlu awọn julọ ti ọla julọ ti awọn palaba ni aaye ti o fẹlẹfẹlẹ fun ayanfẹ Amẹrika gbogbo. Ni diẹ ninu awọn ounjẹ NYC, eyi ni o jina si awọn nkan ọmọde: Iwọ yoo ri awọn ẹya ti o dara julọ ti idapọ ti awọn agbo-ẹran ti o darapọ mọ pẹlu awọn eroja bi brie tabi apọnwọ ọba, nigbati awọn miran wa pẹlu gbigbona pẹlu awọn abiriri oniruru. Nigbati awọn ohun elo ti o wa lati inu àpótí kan ni ile ko ni ṣe, ṣeto jade ni wiwa irekọja cheesy yii ni ọkan ninu awọn aaye 9 ti o dara julọ lati gba macaroni ati warankasi ni NYC.
01 ti 09
Ọna
Kaadi fọto: S'Mac S'Mac - kukuru fun Macaroni & Cheese Sarita - akọkọ ṣii ni Ilu Oorun ni 2006 ati pe o ti jẹ awọn ololufẹ ololufẹ ati awọn aladun ololufẹ lati igba lailai. Yan lati awọn ohun inu akojọ bi apẹrẹ Aye Amẹrika, ti o ni itọpọ ti cheddar ati awọn irun oyinbo Amẹrika, tabi ki o ni diẹ ninu awọn fancier pẹlu aṣayan bi Parisienne, ti o jinde pẹlu brie ti o ni irun, awọn eso ọpọtọ, awọn ounitite, ati rosemary.
O tun le ṣe agbelebu alabọde mac-ati-cheese-ara rẹ-ni-ṣiṣe nipasẹ ṣiṣe awọn aṣayan lati inu akojọ akanṣe ti awọn eroja, pẹlu awọn oriṣirisi iru awọn cheeses 15. Ni pato, S'Mac gba awọn ti o ni awọn ihamọ ounjẹ ti o le jẹ ki o sanwo, pẹlu awọn ẹya ara korira ati awọn gluten lori akojọ, ju. Ohunkohun ti o ba paṣẹ fun, o wa ni ṣiṣe ni ipele ti o ni iron skillet ti awọn ti n ṣan ni ti warankasi-ati-pasta deliciousness.
02 ti 09
Awọn Cellar ni Beecher ká
Beeco ká Handmade Warankasi Beeese ká Handmade Cheese ti ṣe iṣowo ti mọ cheeses, pẹlu rẹ Flatiron District warankasi factory ati kafe titan jade laini lẹsẹsẹ ti handisanade warankasi. O kan ni isalẹ, o le lọ si Cellar, aala ti o ṣiṣẹ ti o wa ni idibajẹ bi ile ounjẹ kan, nibiti iwọ yoo rii Mac ati ti warankasi "World's Best" o kan ṣagbe pe ki o paṣẹ lati inu akojọ. Lọ siwaju ati paṣẹ ọkan ki o si rii bi o ko ba gba: ṣe pẹlu pasta pasi (dipo ti macaroni deede) ati ki o ṣe idapọ pẹlu Ibuwọlu Beecher ti igbẹkẹle Flayhip ati awọn oyinbo ti o kan Jack - pẹlu pẹlu iṣan ti awọn turari - iwọ yoo wa ni ala ti eyi pupa ati ki o warankasi fun igba diẹ lati wa.
03 ti 09
Macbar
Kaadi fọto: Macbar Yi tẹmpili SoHo fun Mac ati warankasi ti wa ni gbogbo awọn ti o ni iyasọtọ si satelaiti, pẹlu aifọwọyi lori awọn eroja eroja ati awọn ọsan oyinbo. Paapa awọn ero oniruwe ti ounjẹ ti o jẹun, pẹlu awọn awọ rẹ ti awọn yellows ati awọn browns, ni a ṣe bẹ ni ode ode si egbejọ ti mac ati warankasi.
Yan lati inu awọn mejila ti o wa ninu akojọ aṣayan, gẹgẹbi awọn ẹda ti Cheddar-ati Amerika ti o jẹ adayeba ti o fẹ bi Mayan Chipotle (ti a ṣe pẹlu diablo adie, cheese Chihuahua, ati alubosa ti alawọ ewe) tabi Mac Reuben (ijoko ti malu , pickled sauerkraut, Swiss cheese cheese, ati awọn crumbs akara rye akara). Tabi, lọ gbogbo jade lori Mac Lobsta ti o ni irọra, "ti a ṣe pẹlu awọn ẹda ti okuta tuntun, agbọn, tarragon, ati mascarpone. Jọwọ ṣe iranti ni pe aaye naa kere, nitorina o le nilo lati yanju lori ọja ti o ya.
04 ti 09
Westville
Westville Eyi ni awọn ohun ounjẹ NYC ti o ṣe pataki ni awọn alailẹgbẹ Amẹrika ti o jẹun pẹlu awọn ohun elo eroja, ati pe diẹ wa ni ibamu si owo naa diẹ sii ju macaroni ati warankasi. Ṣe atilọpọ oyin wọn ti o ni fulu ati ọti-waini, ti a ṣe akiyesi pẹlu awọn ọpa ti a ti sọ ni pasta ninu gouda ti o ni gbigbọn ti n ṣiṣẹ ni adiro ṣe sisẹ sita. Nikan ohun ti o le ṣe ki o dara julọ? Ṣiṣayẹwo ni diẹ ninu awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ti o ni irun-brown brown. Westville ni awọn ile gbigbe marun ni Manhattan ati ọkan ni DUMBO, Brooklyn.
05 ti 09
Murray's Cheese Bar
Kaadi fọto: Murray's Cheese Bar Ni igba pipẹ agbegbe Greenwich Village lọ-si fun gbogbo awọn iru ilẹ, jẹ ki o ni idaniloju pe sunmọ-Ibawi mu lori Mac ati warankasi wa ni idaniloju ti o wa lori akojọ aṣayan wọn. Ṣiṣẹ silẹ Ibuwọlu ti Murray's Cheese ati macasii-oyinbo, ninu eyi ti igbadun macaroni wa ti a fi bo ni idapo aladani ti awọn irun ọjọ mẹrin. Tabi, ṣe idanwo pẹlu mac ati akoko ti wọn jẹunni, eyiti o ma n jade nigbagbogbo ati ti o ni itọpọ ti o da lori awọn ounjẹ ati awọn eroja ti akoko.
06 ti 09
Ile Beer ati Warankasi
Ilẹ ti o wa ni ita ila-oorun ila-oorun ti o wa ni oke-ilẹ ti ṣe agbekalẹ awọn atẹle fun ọti oyinbo iṣẹ - ati awọn macaroni ati warankasi rẹ. Bọ kan daradara-dà pint pẹlu wọn daradara pese gba lori Ayebaye, eyi ti ẹya tobi shells oniṣan ati ewúrẹ warankasi, gbogbo pari si pa pẹlu crispy rosemary.
07 ti 09
Ditch Plains
Kaadi fọto: Ditch Plains Ilẹ Omi-Omi Ilẹ-oorun ti West West / eja - ati ki o dipo macuro ti ko ni aifọwọyi ati isinmi-ọti-oyinbo - jẹ ọkan ninu awọn igbejade ti o dara julọ ti ilu wa ti awọn ayanfẹ macaroni ayanfẹ: atop dog dog, that is! Nitootọ, Ditch Plains n ṣe afẹyinti awọn Ọpa didi Ibuwọlu wọn lori apo ti o lagbara ati ti a bo ni ipara-ọra ati warankasi. O jẹ igbadun ounje ti o jẹun ti Mama ko ni irọri ala.
08 ti 09
Delmonico ká
Niwon igba akọkọ ti o ṣii ni ọdun 1837, ounjẹ onje ti o dara julọ Delmonico ká ti pa awọn onibara rẹ pada nigbagbogbo ati pẹlu pẹlu awọn akojọ aṣayan ti o dara ju ti o ti wa pẹlu awọn ohun itọwo lati inu iran si iran. Ifarahan ni ojuami loni ni sopọla apagbe yii: macwatering mac ati warankasi ti o jọpọ pẹlu apẹrẹ ọba Alaskan. Ti a ṣe pẹlu pasta torchio, idapọ ti awọn oyinbo Parmesan ati Crucolo, ati iṣẹ-ọwọ ti apẹrẹ ọba, o dara lati paṣẹ fun ara rẹ.
09 ti 09
Schnippers
Schnippers Ṣiṣowo awọn ounjẹ itunu Amerika ti atijọ ni ọpọlọpọ awọn agbegbe ni ilu naa, Schnippers ni awọn aami giga pẹlu awọn alara ati awọn aladun-ọsan fun awọn ifarahan pataki. Gbiyanju ikede ti mẹrin-warankasi ti a ti yan lati paṣẹ, tabi jade fun Mac & Joe, ti o ṣaṣeyọri pẹlu sita pẹlu idaji mac ati warankasi ati Joe din alabọde. Fun Gbẹhin ninu idibajẹ ọsan, pa a pẹlu ọkan ninu awọ-ọwọ Ayebaye ti Schnippers.