Nibẹ ni ko ni aarin awọn ile-iṣẹ akọsilẹ ti o ga julọ ni awọn Hamptons, lati awọn agbejade ti awọn hotspot si awọn bọtini iboju kekere-kekere. Ti o ba ni inudidun lati lo ooru gbogbo ni ita-õrùn, o le jẹ igbadun ọna rẹ ni ayika ilu. Ṣugbọn, ti o ba jẹ nikan ni eti okun fun awọn ipari ose diẹ, o yoo fẹ lati cram ni crème de la crème. Eyi ni awọn irẹwẹsi lori awọn ile ounjẹ Hamptons ti o dara julọ ti o tọju ọja ati awọn owo ti o ga. Ma ṣe jẹujẹ ounjẹ - iwe kan tabili, ori.
01 ti 10
Crows Nest, Montauk
Awọn itẹ-ẹiyẹ Crow O ṣòro lati ṣaju ipo ita gbangba ti o wa ni ayanfẹ Montauk yii. Ṣugbọn ounje wa sunmọ. Ikọja ile-iṣẹ ti ko ni idiwọn pẹlu awọn ohun-ọṣọ ti o wa ni ilẹ-oyinbo mezze, awọn ẹja eso tuntun ti o wa ni agbegbe bi awọn ọkọ oju-omi ọkọ oju omi ọjọ ati fluke, ati oju oju-ọgbẹ ti A. Awọn tabili igi ti o wa ni rustic ṣe ojuṣe apata koriko kan ti o lọ si eti okun kekere kan nibiti ibi igi kan ati diẹ sii awọn ibugbe ti ita ti awọn ile ounjẹ fun awọn ounjẹ ti ounjẹ lẹhin ounjẹ ati awọn oju ọsan gangan. Iru iranran yii jẹ apẹrẹ fun awọn tọkọtaya, awọn ẹgbẹ, ati awọn idile ti o le ṣe afẹsẹhin ati isinmi nigbati awọn ọmọ wẹwẹ wọn ṣiṣe amuck lori koriko koriko.
02 ti 10
EMP Summer House, East Hampton
"Ile ounjẹ ti o dara julọ ni Manhattan ni agbaye," Eleven Madison Park, ti a pari ni Okudu fun awọn atunṣe, ṣugbọn, ko bẹru, igbesẹ EMP Summer House ti East Hampton yoo mu ofo ni akoko. Daniel Humm ká akojọpọ awọn ounjẹ ounjẹ nibi ni iru eyiti ko dabi pe ti awọn flagship ilu. Kàkà bẹẹ, akojọ aṣayan ni EMP Summer House jẹ igbadun ti o dara fun awọn ayanfẹ ooru: ẹfọ nla ati awọn ẹja-oyinbo bouillabaisse, saladi tomati ti o dùn, adie ti o ni irun. Awọn tabili jẹ iyasọtọ ti a fi pamọ fun awọn kaadi kirẹditi KIAKIA ṣugbọn awọn ṣiṣan-ajo jẹ gbigba si snag ijoko kan lori apata ti a bo ti o ni agọ ti o nmu wiwa barbecue ti o niiṣiro bi koriko aja ti o ni ẹran ara ti a ti fi pẹlu gluyere ati mayo truffle. EMP Summer Ile nikan ṣii nipasẹ Ọjọ Iṣẹ.
03 ti 10
Wölffer idana, Amagansett
Wolffer idana Awọn ti o ga julọ ti Long Island fi oju dara pẹlu akojọ ti waini ti o gba pẹlu ọti-waini "eti okun American" ni ile-iṣẹ Amagansett titun wọn. Salmon tartar, ede ti o wa pẹlu salsa papaya, ati apa-irin-ọti-waini-igi ti a ti fọ-igi ti a fi omi ṣan silẹ pẹlu ọwọ rosé (aka "ooru ninu igo kan") tabi awọn margaritas ti o ni itọra pẹlu cucumbers.
Akiyesi: Wölffer Ibi idana Sag Harbour jẹ oke oke kan pẹlu akojọ aṣayan ti Mẹditarenia diẹ.
04 ti 10
Bostwick's Chowder House, East Hampton
Bostwick ká Chowder Ile Ayẹwo ti o dara julọ (tilẹ awọn alamọọlu ni awọn fẹran ti Gwyneth Paltrow) ati apani Njagun tuntun ti England, awọn agbọn lobster, ati awọn apẹja eja ti a ṣe sisun mu pada awọn olufokansin ooru lẹhin ooru. Bọtini ounjẹ kekere naa n ṣe ere idaraya ti agbegbe ati ti ile-itọsi ti ita gbangba, ti o pari pẹlu ipade ti funfun.
05 ti 10
South Edison, Montauk
South Edison Bọọlu aarin ati awọn iṣẹ amulumọ-iṣẹ jẹ akọkọ ti o fa ni ile ounjẹ ounjẹ eja-eti okun tuntun yii. Awọn aṣayan ti awọn oysters yi pada ni gbogbo ọjọ nigba ti akojọ aṣayan akọkọ fihan awọn alailẹgbẹ awọn alailẹgbẹ pẹlu gbigbọn (ro pe ẹgbọrọ ọmọ ẹja octopus tacos ati egee yellowfin pẹlu harissa ori ododo irugbin bi ẹfọ purée, alikama, ati awọn ọkàn ti ọpẹ). Iwọn ohun mimu bakannaa bii awọn ti o ni pẹlu awọn iṣẹ martinis ti a ṣe si ara rẹ ati ti ara rẹ ati aṣayan asan ti gin ati tonics.
06 ti 10
Ọpẹ, East Hampton
Ọpẹ naa Eyi ayanfẹ ti o dara julọ jẹ kere julọ ti o kere ju ni igba otutu bi o ti jẹ ninu ooru, o ṣeun si awọn akojọ aṣayan awọn ohun-elo ati awọn ohun ti o wuju. Ọpọlọpọ wa pe martinis julọ ti o dara julọ ni ilu ati pe o ko le ṣe aṣiṣe pẹlu New York Strip tabi adie-daradara adie parmesan. Ni eyikeyi igba ti a fi fun ni Satidee, aaye ti o wa ni inu Awọn Hunting Inn jẹ chockablock pẹlu otitọ kan ti o jẹ ẹniti o ni igbimọ ti South Fork.
07 ti 10
Awọn Ijaja Dave, Montauk
Ijaja Dave's Gone Eja ko ni irọrun diẹ sii ju ni ibi ounjẹ tuntun dockside yii (eyiti a mọ ni Imọlẹ Dave ti o si wa ni aaye tuntun ni agbegbe Montauk Lake). Awọn akojọ awọn ounjẹ eja-kekere pẹlu Dave ti gbajumo Cioppino, paapaa kan bibu oka cornucopia simmered ni kan ọlọrọ eja ati idinku gige. Awọn alakoso joko lori ipilẹṣẹ akọkọ-wá, akọkọ-iṣẹ ti o tumọ si igba pipẹ ni awọn wakati igba akọkọ.
08 ti 10
Tutto Il Giorno, Southampton
Tutto Il Giorno Iwaju iwe si iwaju ti o ba fẹ tabili kan snag ni itumọ agbalagba Itali - isinmi Southampton si ile-iṣẹ Sag Harbour Kaby. Awọn aaye yara naa wa pẹlu ọgba ti o ni ẹwà ati oju omu ojuju lati daaju. Awọn pastas ti n ṣe ẹyẹ ti o ni ile ati awọn ọjọ ojoojumọ ti awọn ẹja-eja ti a mu ni ẹja ti o wa ni agbegbe ti o ni ẹja lati ọdọ awọn eniyan A-akojọ.
09 ti 10
Ọna opopona, East Hampton
Highway Restaurant Ija-to-tabili Awọn ọkọ ayọkẹlẹ Amẹrika ti mu awọn onihun kanna wa fun ọ gẹgẹbi olufẹ EMP ati Charlie Bird. Ti pese daradara pẹlu linguine pẹlu awọn fọọmu ti agbegbe titun ati lobster lobster pẹlu iná lẹmọọn ati arugula ti wa ni iṣẹ ni aaye ti o dara julọ (ronu atokun dinscale diner). O wa akojọ aṣayan ti o dara julọ fun awọn eti okun ati akojọ orin apaniyan apẹrẹ, lati bata.
10 ti 10
La Fondita, Amagansett
La Fondita Iwọ yoo jẹ lile-e lati wa iṣowo ti o dara ju ni Iha Ila-Oorun lọ-si iranran fun ounjẹ ara ita ti Mexico. Tacos aworan pẹlu awọn ẹran ara ẹran ti ẹran ẹlẹdẹ, sisun si pipé, ti a fi pẹlu mayo chipotle, alubosa, eso kabeeji shredded, ati cilantro fun, drumroll, jọwọ, $ 3.50 fun taco tabi $ 14 fun 5. Gba awọn diẹ cervezas tutu ati aaye kan ni tabili pọniki lori Papa odan tabi ya awọn ẹrù rẹ lati lọ - o yoo jẹ pada fun diẹ sii.