Ikuran? Boya ti o fọwọsi ni awọsanma alawọ ewe
Gbogbo ẹkun ni awọn ohun elo rẹ, ati Colorado ni ọpọlọpọ. Diẹ ninu wọn le ṣubu lori awo rẹ ni ori apẹrẹ akojọ aṣayan kan.
Ti o ba n wa ayẹyẹ titun kan - tabi agbọn - nibi ni diẹ ninu awọn ohun ti o tobi julo ti o le wa ni Colorado - ati ibi ti o le gbiyanju fun ara rẹ. Ti o ba n rilara adventurous.
1. Rocky Mountain Oysters.
Coloradans mọ pe eyi ni a fun fun oke ti akojọ. Ti o ko ba mọ ohun ti awọn wọnyi jẹ, er, wọn kii ṣe lati okun.
Wọn kii ṣe iru-ọja pataki ti eja ti a gbe ni awọn adagun alpin.
Wọn jẹ akọmalu ti a ti sisun, ẹlẹdẹ tabi agutan testicles.
A yoo sinmi ki o le tẹ sinu oye rẹ. Bẹẹni. Nitorina. Iyẹn jẹ ohun kan.
Eyi ti o jẹ pe o jẹun ni aṣa ni igba iṣelọpọ ọti oyinbo ati pe o wa bi olutọju. O tun le wo wọn ti a ti ge wẹwẹ (eyi ti o yatọ yi ṣe iranlọwọ fun imudaniloju opolo). Rumor ni wọn ṣe itọju iru iru calamari (boya o ni ibi ti orukọ wa lati wa?), Ṣugbọn a jẹwọ pe: A ko mọ tẹlẹ.
Biotilejepe awọn Orilẹ-ede Colorado ni iwọnwọn, iwọ kii yoo wa wọn lori awọn akojọ aṣayan pupọ. (Lọ nọmba rẹ.) Ṣugbọn o le rii wọn ti wọn ṣiṣẹ pẹlu awọn ohun idẹkuro ti o wa ni erupẹ ni The Buckhorn Exchange, "ile ounjẹ ti Denver julọ." Eyi ni awọn ile-iṣẹ atilẹba ti Denver ati pe o ti n ṣiṣẹ Ile Oorun West niwon 1893.
2. Egungun Marrow.
Ki lo de? Ilé Elclid ni Denver ma n jẹ ki awọn egungun egungun ti aarin ti aarin ti o ni ẹyọ si. Je wọn pẹlu ile XO obe, awọn ewe Thai ati imọ-oyinbo ti a mọ.
Ko rilara boney? Gbiyanju awọn Pad Thai Pig Ears, ṣiṣẹ pẹlu tamarind ata akara, scallion, epa, ẹyin, sprouts, Mint ati cilantro.
3. Pupọ Pizza pẹlu oyin.
Awọn orilẹ-ede Colorado yoo jẹ iyalenu lati kọ ẹkọ eyi kii ṣe bi gbogbo eniyan ṣe njẹ pizza. Mu awọn erunrun duro ni oyin, ati pe o ni Colorado Mountain Style Pizza.
Beau Jos Pizza ti o mọ julọ fun atọwọdọwọ yii. Ni otitọ, wọn ṣe pizza pẹlu erupẹ ti a fi adanu oyin, ni funfun tabi gbogbo alikama. Iwọ yoo wa awọn igo oyin lori gbogbo tabili, pẹlu awọn ẹlẹgbẹ ati awọn ata.
Beau Jos ni awọn ipo jakejado ipinle, ṣugbọn o jẹ dandan lati ṣe lati lọ si ipo atilẹba ni Idaho Springs.
Ọpọlọpọ awọn ọpa oyinbo miiran ti United States fi oyin si ori tabili itaja, tun, ni atẹle si warankasi parm ati ata pupa.
3. Rattlesnake ti a mu.
Awọn oṣiṣẹ jẹ wọpọ lori Iwaju iwaju ati awọn foothills, nitorina ko jẹ ohun iyanu pe diẹ ninu awọn alakokoja ṣe ounjẹ ninu wọn. Wa fifun rattlesnake yoo wa ni atop kan akara oyinbo ati awọn eerun igi ni The Buckhorn Exchange ni Denver.
Ni paṣipaarọ, iwọ tun le ri asusulu buffalo ati ẹru alligator (kii ṣe pe Colorado le beere pe bi agbegbe kan ti o pọju, biotilejepe o wa ni idaniloju agbalaja onigator ni afonifoji San Luis ni gusu Colorado).
4. Awọn irọra wara.
Awọn Waffle Lab ni Fort Collins pe awọn ọja rẹ "ti o gaju soke." Nikan, awọn wọnyi ni awọn aṣọ ti Belgian-style (kii ṣe ara Colorado), paapa ti a ṣe pẹlu Belijiomu ti koju suga, ti o yọ ni inu ati caramelizes sinu kan crunch lori ita, nitorina o ko nilo eyikeyi omi ṣuga oyinbo kan.
Ṣugbọn nikan ni Colorado o le ri awopọpọ awọn ọja ti o wa ni aarin, gẹgẹbi awọn ounjẹ ti a ti ṣe ti ounjẹ ti a ṣe laarin awọn ọja ti o wa, tabi aala ti o wa ni awọ-oyinbo ti a ṣe ni Colorado ti a ṣe Nogọ yogurt yo, eso, granola ati omi ṣuga oyinbo. Ohunkohun ti o le fojuinu lori iṣẹ-iṣoro kan lọ.
5. Gbọ ohun gbogbo.
Palisade gba awọn ikawe rẹ daradara, ati nigba ti wọn ba wa ni akoko, iwọ kii yoo gbagbọ awọn olorin ti o ṣẹda pẹlu wọn. Peach jelly, Jam, salsa, ọṣẹ.
Itọju Peach Street Distillery paapaa ṣe apẹrẹ pishi, ti a ṣe pẹlu 26 poun ti awọn peaches agbegbe ni igo kọọkan. Ṣabẹwo si ile-iṣọ na fun irin-ajo kan ati apejuwe ire-ije peachy. O jẹ ẹṣọ ti ile ti atijọ julọ ni agbegbe ati pe o yẹ ibewo fun idi naa nikan.
6. Alawọ ewe alawọ lori ohun gbogbo.
Coloradans nifẹ wa chile. A pe awọn alawọ ewe ati pupa ti a parapọ pọ ni "Keresimesi." Ṣajọpọ rẹ lori omelet, hamburger, akara oyinbo (fun awọn atunṣe) tabi paapaa pizza rẹ.
Ko ṣe dani lati paṣẹ ẹgbẹ kan ti alawọ ewe firi lati jẹun pẹlu kanbi bi bimo.
Gba alawọ ewe alawọ ewe lori pizza rẹ ni Dion ká Pizza ni United Springs. Bere fun Awọn Pataki: Itusali ọṣọ, olu, olifi dudu, alubosa pupa, mu ngbe, pepperoni, eran malu ilẹ ati awọ ewe alawọ ewe. Ti o nilo pupa obe?
Blank & Booth Distilling Co. ni Denver ṣe kukisi alawọ ewe fọọmu ti a fọwọsi-fọọmu ti a npe ni Hot Mess. Mu o ṣafihan lori awọn apata tabi gẹgẹ bi amulumala, gẹgẹbi Ifiro Ija Oro Ivy: kukiki ti o lewu ti a dapọ pẹlu Sauvignon Blanc, oje ti lemon ati alaini ti maraschino pẹlu fọọmu absinthe ati ti a ṣe itọju pẹlu gbigbọn lẹmọọn ati parsley. Wa Ivy Ipalara ni Office Corner ni Denver (iyẹn ni, kii ṣe iṣẹ kan).