Ilẹ-ilẹ yii ti a ti pa ilẹ mọ awọn eja re
Titiipa ilẹ-ilẹ Colorado kii ṣe aaye akọkọ ti o fẹ ro nipa lilo si nigbati o ba nfẹ awọn eja onje nla.
Ṣugbọn mura lati jẹ yà. Biotilẹjẹpe Colorado jẹ ọpọlọpọ awọn kilomita lati okun nla, o tun n ṣakoso lati ṣe iṣeduro lati mu awọn ẹmi inu omi dùn si apẹrẹ rẹ - paapaa ti eyi tumọ si wiwa ni ẹja titun, ko ni aotoju, ni gbogbo ọjọ. Tabi ni awọn igba miiran, ọpọlọpọ igba ni ọjọ kan.
Lati awọn ilu oke nla pẹlu awọn idasilẹ ẹja eja-ẹja (bi apẹrẹ okuta ti o jẹ apẹrẹ ti o ni erupẹ ti o ni ẹru) si diẹ ẹ sii ti awọn orisirisi oysters ti o tọ ni ilu nla, Colorado ti ṣiṣẹ lakaka lati ni orukọ kan ninu ile-iṣẹ ere eja. Ọpọlọpọ awọn ile onje n ṣago fun awọn orilẹ-ede fun awọn ẹja eja wọn, ati pe awọn miran wa ni oke nipasẹ awọn ọṣọ olokiki ti o bọwọ fun.
Eyi ni awọn eja ti o dara julọ ati awọn ounjẹ ounjẹ ni Ilu Colorado.
01 ti 08
Stoic ati Genuine, Denver
Oysters ni Stoic ati otitọ ni Denver. Stoic ati Onigbagbo Stoic ati Genuine, ti o wa ni Ilẹ Ijọpọ ni Ilu Denver, jẹ ibi ayanfẹ wa lati ṣe eja onje nla ni Ilu Colorado. Ko si okun? Kosi wahala. Ile ounjẹ yii nlo ni ẹja tuntun ni ojoojumọ, ma lemeji.
Awọn oysters ni irawọ lori akojọ aṣayan nibi, ṣugbọn ti o sunmọ keji ni Hamachi Sashimi. Nkan inu egan? Mortadella Opo ti o ni lẹmọọn oyinbo ti o ni candia jẹ ohun abayọ ṣugbọn iyalenu ti nhu ati ọna ti o fẹran lati bẹrẹ onje rẹ.
O jẹ ohun iyanu pe Stoic ati Onigbagbo n ṣe igbadun akojọpọ awọn iyìn, pẹlu fifun ọkan ninu awọn ounjẹ ounjẹ Top 10 Seafood ni AMẸRIKA - bẹẹni, paapaa laisi igbi omi ati omi iyọ ni oju.
02 ti 08
Ekolu, Beaver Creek
Aja oyinbo ti United States, piha oyinbo, kukumba, soy soybe ati ẹrin-a-roe, ti yiyi sinu apẹrẹ. Hooked Hooked, ni Beaver Creek, jẹ ọkan ninu awọn ile ounjẹ ti iwọ njẹ ni ati ki o fantasize nipa ọdun 10 lẹhinna.
O jẹ ile ounjẹ kekere kan, rọrun lati rin kọja, bi o tilẹ jẹ pe o wa ni arin ilu Beaver Creek, ṣugbọn o jẹ igbadun to lati jẹ idi, ni ati funrararẹ, lati ṣe ibudo rẹ ni ilu ski yii.
Hooked ni egbe igbimọ agbegbe kan, paapaa ọpẹ si Odaran olokiki olokiki. Ti o jẹ Gourmet (sibẹsibẹ aramada) apapo ti akan, ede ati apẹrẹ, gbogbo ninu ọkan.
Foju wo ẹhin owurọ, ti o ni eso pẹlu ede ti o ni nkan ti o ni apẹrẹ ti egbon. Gbogbo. Ti pa. Ni. Bekin eran elede. O jẹ gbogbo awọn ohun ti o dara julọ ni ọkan.
Sibẹsibẹ iyanu ti o ro pe eyi ni lati jẹ, pe o pọ si nipasẹ ẹẹdẹgbẹta. Ni otitọ, Crimpster jẹ ohun ti o bẹrẹ ibẹrẹ ile ounjẹ yii. Oluwa akọkọ ti ta ọja yi fun fun awọn ọja agbe, ṣugbọn ẹtan naa jẹ gidigidi ti o mu ki ile ounjẹ ti o dara.
Ẹlẹṣẹ ọdẹ jẹ ohun iyanu ti Hooked nfunni fun gbogbo ounjẹ. Fun aro, ṣe ayẹwo Benedict Crimpster. Ounjẹ: Ọgbẹrin ati ọmọkunrin. Dessert: Aṣarọpa ti o ni ara ni Oreos.
Ohun gbogbo ti o wa ni akojọ aṣayan ti Hooked jẹ drool-yẹ ati alabapade ati patapata. Ti o ba wa nitosi Beaver Creek, Avon tabi Vail, Crimpster jẹ a gbọdọ-gbiyanju fun eyikeyi deede Colorado vacation.
03 ti 08
Jax Fish House, Boulder
Jacket Fish House ati Oyster Bar, ni Boulder, ni gbogbo nipa eja igbero. O bura lati ra nikan lati ọdọ awọn apẹja ti o jẹri si ipeja alagbero, ati awọn alabaṣepọ Jax pẹlu awọn iwe-ẹri ijẹ-onirun agbero ti o yatọ.
Awọn akojọ aṣayan jẹ ikọja, ju, ati nigbagbogbo n ṣe ere Jax awọn agbegbe ati orilẹ-awards. Fun awọn ibẹrẹ, a ti pe Jax ni ọkan ninu awọn ile ounjẹ eja ti o tobi ju 25 nipasẹ Irin-ajo Ajọ-ajo Leisure.
Ile ounjẹ Boulder ti wa ni ibi ti o wa ni ibudo Pearl Street Mall, isinmi oniriajo ayanfẹ kan ti o wa pẹlu awọn iṣowo, igbesi aye alẹ ati ṣiṣe awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti ita, gbogbo wọn pẹlu wiwo nla ti awọn oke ẹsẹ.
O ṣeun fun ọ, Jax ni iwonba diẹ ninu awọn ipo miiran, pẹlu, pẹlu Glendale, Fort Collins, ati Denver.
04 ti 08
Ile Ọja Titun, Denver
Ile-ẹja Ọja Titun ni Denver ni orukọ rere fun ẹja ounjẹ: diẹ sii ju ọdun 35 lọ.
Awọn aaye nibi wa tobi ati bẹ ni asayan ti eja tuntun. A n sọrọ diẹ ẹ sii ju awọn oriṣiriṣi ẹja 20 (ani awọn oriṣiriṣi salmoni marun), diẹ sii ju 20 awọn orisirisi oysters, lobster, scallops, orisirisi iru ede ati diẹ sii.
Ni afikun si ẹja tuntun, ile ounjẹ yii n ṣe ohun gbogbo lati itanna, isalẹ si awọn obe ati awọn akoko.
Gẹgẹbi owo idaniloju, Ile-iṣẹ Ọja Titun tun n ṣojukẹri nipa bibẹrẹ agbeja ti o ni alagbero ati iṣeduro. Ati nigba wakati itunu, oysters nikan jẹ ẹda kọọkan.
Sunday brunch jẹ nla nibi, ju. O ni ọpọlọpọ awọn iyipo free gluten, ẹsẹ akan, ede ati diẹ sii, gbogbo wọn wa pẹlu Champagne tabi mimosa.Ẹnikẹni ti o jẹ ni Colorado ti o mọ eja eja mọ idi ti o jẹ ọdun ni ọdun 2007, Ile Ẹja Titun ti gbe ibẹrẹ tabi keji lori Denver ká A-Akojọ fun eja.
05 ti 08
Matsuhisa, Vail
Vail Abule nitosi Matsuhisa. Getty Images / Dave G. Houser Matsuhisa, ni arin Vail abule jẹ ounjẹ ounjẹ ti oluwa oluwa Nobu Matsuhisa ati ọkan ninu awọn aaye wa ti o wuni julọ lati gba sushi ati awọn ọkọ Iapani.
Afẹfẹ jẹ nla fun awọn ipanu mejeeji lẹhin sikiini, pẹlu gigun kan, igi hoppin ti o kọju si òke, ati tun fun alejọ alẹ jade. Ni akoko ooru, gba tabili lori patio.
Awọn akojọ aṣayan nibi ti ni ipa nipasẹ awọn sise Japanese igboja, pẹlu awọn ipa lati awọn aaye miiran ni ayika agbaye.
Aami kan pẹlu awọn Yellowashail Sashimi gbajumo pẹlu jalapeno. Rii daju pe o gbiyanju diẹ ninu awọn ti ara lori tẹ ni kia kia.
Awọn ounjẹ Matsuhisa tun wa ni Aspen ati Denver.
06 ti 08
Ilọkuro, Cherry Creek
A awo ti sashimi ni Ilọkuro. Aimee Heckel Ile ounjẹ ounjẹ ti n lọ kuro, Ounjẹ tuntun kan ni agbegbe agbegbe Cherry Creek ti Denver, ni kiakia di igbadun igbadun igbadun, bakanna bi ibi idaraya lati gba ohun elo Asia ati awọn sashimi ti o dara julọ.
Oludari oluwa nibi jẹ ololufẹ Gregory Gourdet, olugbẹhin "Alakoso Oloye", nitorina o le ṣe itọju awọn ohun itọwo rẹ, ati pe o ni itọwo lokan.
Lakoko ti Ilọkuro nfunni diẹ ẹ sii ju awọn ẹja ounjẹ lọ (bii ti ẹwà, ara Asia, awọn iyẹ ẹyẹ ẹlẹwà), o jẹ pẹlu awọn eja ati eja ti Ilọkuro kuro.
O nikan ni ibi ti a ti gbiyanju igbadun caviar. Sashimi jẹ titun ati ki o dun. Fun ipari ipari, o gbọdọ gbiyanju awọn Oju oju Tuna Poke ati awọn omi okun ti o gbọran ti a fi pẹlu obe-orombo wewe ati mango.
07 ti 08
Awọn Aquarium ounjẹ
Omi-ounjẹ Aquarium ti o wa ni Denver. Aquarium ounjẹ Awọn Aquarium ounjẹ jẹ kan oke gbe fun awọn oniwe-aratuntun ati ki o kan nitori pe o ni kan kan quintessential United ohun lati ṣe.
Gẹgẹbi orukọ naa ṣe tumọ si, ile ounjẹ yii wa ni inu ẹja aquarium Denver, ni yara ti o jẹun ti awọn odi ti awọn omi-nla, 150,000-gallon aquarium ti yika. Nitorina o le wo awọn oluwadi omi labẹ omi ti o ti kọja nigba ti iwọ, er, jẹ awọn ọrẹ wọn.
Wo diẹ sii ju awọn oriṣiriṣi ẹja ti omi nja, nigbati o jẹ lori awọn ẹja titun, eja ati diẹ sii. Gbiyanju iṣẹ-ṣiṣe ati ede ti a ti mọ tabi Pata pasta ti Bayou, ki o si wẹ pẹlu ohun amulumala kan ni Ilẹ Omi Dive.
08 ti 08
Ibiti, Denver
Scallops ni Ibiti. Adamu Larkey Ibiti o wa, ni ilu Denver, kii ṣe ounjẹ ounjẹ-ounjẹ-nikan - Ilẹ Amerika Iwọ-oorun ni ọna ti o pe awọn akojọ rẹ - ṣugbọn ipinnu ẹja rẹ n gbe si oke ti ohun ti a ti tọ ni ipinle.
Ko ṣe iyanu; Oluwanje Ile-ije ni a fun ni Alakoso Odun fun gbogbo Marriott ni ọdun 2015, ati ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ Ọdun fun Odun Renaissance gbogbo ọdun naa.
Ile ounjẹ ara rẹ jẹ ibadi, sexy ati sophisticated, pẹlu igi idaniloju kan. Fun iriri diẹ romantic, nibẹ ni kan ina, ti o dara ju ile onje nitosi ibi idana ounjẹ, nibi ti o ti le wo awọn awọn oloye mura onje rẹ.
Fun ounjẹ ile-oyinbo kan ti Ilu-oyinbo, o jẹ iyalenu pe o jẹ eja ẹja ti o wa ni agbegbe. Nigba ti awọn ọrẹ rẹ n ṣe iyipada nigbagbogbo, wo awọn scallops, ti wọn ba wa. Awọn scallops ti a fi pan-ti o ni panṣan ti wa ni kikun pẹlu funfun ododo ododo ododo, akara, ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn tomati ti a fi mu ti o fun apẹrẹ yii diẹ sii itunu, adun igbadun.
Yọọka awọn ẹja ti nja ẹja pẹlu igi ẹmi ti a fi okuta kedari ti a ṣe pẹlu Tabasco bota, chimichurri, awọn ohun ti a fi ṣan ati awọn grits.
Ti o ba nfe ẹja, coriander ti pa iná ẹhin igbale ni o jẹ aṣiṣe, ti o wa pẹlu egungun oyinbo ti o ni itanna ti o rọrun, saladi cucumber, ati piha oyinbo.