Atunwo: Cafe Corazon ni Bay View

Idaduro fun awọn ounjẹ agbegbe ni o gun ati ṣàníyàn. Ni ọdun kan lẹhin Café Corazon, ile ounjẹ Mexico kan titun ati agbegbe ti o wa ni Riverwest, kede pe wọn yoo ṣii ibiti o wa ni ibiti Kinnickinnic Avenue ti wa ni Bay View, ti ọjọ-ibẹrẹ ti de opin ni ọdun-Kínní.

Corazon tumo si "okan," tabi ọrọ igbadun, ni ede Spani ati pe o jẹ gangan bi o ṣe jẹ pe kekere kekere kan ni irọrun.

Nigba ti Odò Riverwest wa lori oke kekere kan ati ki o ṣe igbadun ayika agbegbe ọgba, Bay View eatery flaunts ilu ilu. Awọn ọkọ ayọkẹlẹ ọkọ oju-omi ti o wa ni ọna KK Avenue ati awọn ẹgbẹ ti o wa ni iwaju ni ọpọlọpọ awọn onijagidijagan, awọn olutọju aja ati awọn agbegbe ṣe awọn iṣeduro lori ẹsẹ. O jẹ iyatọ ti o ni itura si idaji mejila ile ounjẹ Mexico ni agbegbe ibi ti ounje jẹ otitọ ati ti o rọrun, ṣugbọn afẹfẹ ati didara awọn ohun elo ti ko ni.

Ile ounjẹ ti pin si awọn apakan meji. O tẹ lori ẹgbẹ igi, ati lẹhin eyi ni yara ijẹun nibiti awọn ijoko irin-fẹrẹ-pupa ti wa ni ibamu pẹlu awọn tabili igi kekere ati awọn agọ ti o ni awọn agbọn buluu. Awọn ipele ti o wa ni ita gbangba ti igi ṣe idaji idaji kọọkan. Ṣiṣẹda Odi jẹ ẹda onigbagbo pẹlu Latin kan ti a tẹ gẹgẹbi gilasi awọn abẹla adura ti Mexico lori awọn abọla igi, awọn aworan ti Jesu, awọn irekọja, ati awọn medallions ati awọn apẹrẹ. Paapa ti o ko ba jẹ ẹsin tabi ni asopọ ti ara ẹni si awọn ohun kan, wọn ṣe itumọ bi aaye ibi ati tun pese awọ ati aworan.

Ni gbogbo ọjọ ni Café Corazon wa ni pataki kan ati ni ọjọ ijabọ mi-Ojobo-eyi ti a túmọ si onibajẹ iṣan ti o wọ. (Awọn pataki miiran pẹlu $ 2 tacos ati $ 5 margaritas lori Tuesdays.) Boya o gbẹkẹle eweko eweko tofu, soy chorizo ​​tabi awọn ẹfọ-ajara, ounjẹ ni Café Corazon ko ni lati yipada ni ayika awọn abuda ti a da lati eran tabi eja (nibi, o gba yan lati awọn ayanfẹ meje: asada , eyiti o jẹ eran malu ti a ti mọ, carnitas , ẹran ẹlẹdẹ ati ẹran ẹlẹdẹ, adie, chorizo; eran malu ilẹ; mechada , eran malu ti a gbin tabi koriko).

Awọn oju-iwe ti o wa ni akojọ-pada ti akojọ aṣayan ti wa ni ifarahan si awọn ounjẹ onibajẹ marun. Atilẹyin, Mo gbin fun Platinum Tagan Vegan, apẹẹrẹ otitọ ti tacos taakiti mẹta ti o fun ọ laaye lati ṣe idanwo-ṣayẹwo awọn aṣayan ailabawọn, ti a fi sinu ọpa-kondin cumin vinaigrette.

Ẹlẹgbẹ mi ti yọ fun awọn carnitas enchiladas, ti o jẹ ẹran ẹlẹdẹ. Fun awọn n ṣe awopọ mejeji, igbejade naa jẹ oju-awọ pupọ ati ṣiṣe awọn igbesẹ ti o kọja ohun ti o fẹ reti ni taqueria . Ati pe diẹ ninu awọn iyatọ ti o yanilenu, gẹgẹbi awọn ẹfọ ni ọti-waini funfun ti o nipọn pẹlu ede ti o yan, chorizo ​​tabi soy chorizo, ati jalapenos, too; ati awọn saladi ti ko ni ẹran-ara mẹta pẹlu aṣayan lati fi kun lori ede si ọkan ninu wọn, Ibuwọlu Corazon Ensalada, medley ti awọn ọya ti a ṣọpọ, iresi, awọn ewa, tomati, crema ati avocado, pẹlu boya dudu tabi fi awọn ewa ati ki o kun pẹlu chipotle -iran-ọṣọ ẹran-ọsin.

O tun jẹ ẹfọ kan ni gbogbo akojọ si awọn ti o rii ọja agbegbe, gẹgẹbi awọn Socani Soyman ati-ninu awọn horchata mi, eyiti o jẹ ohun mimu Latin kan ti iresi, wara, eso igi gbigbẹ ati fanila, Sight Cow Creamery ni Columbus. Ni otitọ, awọn olohun Wendy ati Jorge Mireles ṣafihan ọpọlọpọ awọn eroja akojọ aṣayan lati inu oko ile wọn.

Ni igbadun ti o rọrun, Café Corazon wa ni sisi fun Satidee ati Ojoojumọ Sunday nigba ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ njade nikan fun Sunday brunch.

Nibẹ ni o wa marun ti o yatọ aro tacos, meji aro burritos ati kan asayan ti empanadas ti agbo ni eroja bi Wisconsin crimini olu ati Wilson Ijogunba ti shredded ẹran ẹlẹdẹ, lati Elkhorn. Paapaa agbẹja ti fi kun pẹlu jalapenos, ẹran ara ẹlẹdẹ, cheddar ati awọn ere idaraya cilantro agbegbe; o jẹ lati ọdọ oko ologbo ti o ni ẹtọ ni Waupun ti a npe ni Richway Acres. O tun wa pẹlu ẹgbẹ kan ti awọn eso, iresi ati awọn ewa, tabi papas a lo pobre (ti o ni egebẹbẹde poteto ti a da pẹlu alubosa ati awọn ewe alawọ ewe). Ibere ​​ounjẹ lojojumo bi awọn pancakes ati tositi Faranse wa, ṣugbọn pẹlu igbo, gẹgẹbi awọn tositi Faranse ti o jẹ sinu rumchata tabi Jolly Cakes, eyi ti o jẹ pancakes.

Awọn ohun mimu ni Café Corazon ṣiṣe awọn ibaraẹnisọrọ, lati awọn akọọlẹ aseyori (gẹgẹ bi "Adam & Steve," pẹlu Korbel, eso eso-ọti-oyinbo ati Sapphire Bombay) lati mu awọn apẹrẹ (bi sangria ṣe ni ile si Mezcal Margarita ọrẹ mi lori awọn apata, ti a ṣẹda lati Del Maguey Vida mezcal, oje orombo wewe, iṣẹju iṣẹju mẹta ati omi ṣuga oyinbo kan, ti o mu ki o jẹ idunnu ti o dara julọ).

Awọn ohun ọti-lile ọti-lile pẹlu awọn odes si Mexico ni awọn horchata ati awọn igo ti Coca-Cola Mexico.