Awọn Oro Ounjẹ Australia ti n ṣẹlẹ
Nigbagbogbo apakan ti o dara julọ lati rin irin-ajo lọ si awọn ibi titun ni ṣiṣe ayẹwo awọn ounjẹ agbegbe. Ni ilu Australia, o le gba ikaba ẹran tabi eja ati awọn eerun ni ile-iṣẹ ti o sunmọ julọ, ṣugbọn awọn igba miiran awọn ipe ṣe ipe fun iriri iriri ti o rọrun diẹ sii. Sydney ni awọn onjẹ ile-aye, nitorina nigbati o ba nlo Ilu Ilu Ilu, gbadun julọ.
01 ti 07
Quay
Quay Wiwo ti Sydney Harbour lati ibi ile ounjẹ ti Quay jẹ iyanu, ati pe "Ọda ilu Aṣeriamu ti ode oni" ti o ṣẹgun ti o gba "Chest Peter Gilmore" ṣe deede si eto. Awọn ohun akanṣe akojọ ašayan pẹlu awọn n ṣe awopọ ati awọn n ṣe awopọ tuntun fun akoko kọọkan, pẹlu iru awọn ohun kan gẹgẹbi oje fifẹ-gilaasi sisun pẹlu olufokun ti ajẹmọrọ fermented, egan Tasmanian green-lipped abalone, ati congee ti scallops ti ọwọ-ọwọ. Awọn akojọ waini ti wa ni sanlalu, ati waini ati awọn ounje pairings ti wa ni ti a nṣe. Quay ti ṣe ayẹyẹ ti o dara julọ ti World World 50 julọ diẹ sii ju ẹẹkan lọ ati pe o jẹ olubori ti 2017 Sydney Morning Herald Ti o dara Ounjẹ ti Akara Eye.
02 ti 07
jẹ.
jẹ ounjẹ Oluwa Peteru Peter Doyle ṣẹda ounjẹ ti ilu Ọstrelia ti igbadun ti o jẹ itọnisọna akoko ati Faranse. Din ni ọkàn ti Sydney ni Est. Ile-ije ti o dara julọ ti o jẹun pẹlu awọn ọwọn funfun funfun ati awọn aṣọ ile ti o ni ẹṣọ. Aṣayan idẹ ounjẹ ounjẹ pẹlu awọn ile-iṣẹ ti ilu Ahurisitani gẹgẹbi omi okun, ọṣọ ti a ti poached, gbigbọn ti o wa, ati Blackfred beef beef, ati awọn apẹrẹ sisọ waini. Ile ounjẹ naa jẹ igba diẹ lati Cirr Quay wharf ati ki o ṣii fun ounjẹ ọsan ati alẹ, ayafi ni Ojo Ọṣẹ. Išeto ni ilosiwaju nipasẹ foonu tabi lori ayelujara.
03 ti 07
Ile-iṣẹ Buffet Bugidi
Ile-iṣẹ Buffet Bugidi Ibẹwo si Ile-iṣẹ Buffet Bugidi ti Sydney jẹ iriri ti o yẹ-ṣe. O jẹun ounjẹ oni-keke-ni-ni pẹlu awọn wiwo ti o ni ila-ọgọrun-360 ti ilu ni isalẹ, nitorina bikita ibi ti o joko, oju Sydney jẹ ohun iyanu. Ile ounjẹ wa ni sisi fun ounjẹ ọsan ati ale nitori o le ṣe ẹwà ilu naa ni ọjọ kan ati ki o wo imọlẹ ilu ni alẹ lakoko ti o yan lati awọn ipese ti o ju 60, pẹlu Vietnamese, Australian, Italian, ati onjewiwa Japanese. Kọọlokii tun nfun ni titobi nla ti awọn ẹja ounjẹ agbegbe titun.
04 ti 07
Tetsuya's
Tetsuya's Ile ounjẹ Sydney yii ti Michelin ti ṣe afihan ti pese ijẹun Ijoba ibile ti o jẹ pẹlu Ifa-Faranse. Ṣeto sinu ile-akosile ti a ṣe atunṣe, o jẹ olokiki fun ipinnu itẹju mẹwa mẹwa ti o da lori imoye ti Japan nipa lilo awọn igbadun ti akoko ti aṣa ati awọn imọran ti Faranse ti o wa ni Faranse. Oluwa Tetsuya Wakuda ṣe apẹrẹ ibi idana ounjẹ lori ibi-aye rẹ nibiti o ṣẹda awọn iru ẹja ti o ṣe pataki gẹgẹbi irisi oriṣiriṣi pẹlu yuzu kosho ati clam vinaigrette; Marron pẹlu Davidson pupa buulu toṣokunkun ati bota mimu; ati idaniloju ti ẹja okun pẹlu seleri, witlof, ati apple. Ile ounjẹ ti o gbajumo ni igbagbogbo pa, nitorina iwe daradara ni ilosiwaju.
05 ti 07
Awọn owo
Awọn Owó Australia Ile ounjẹ Bill Granger ni agbegbe Darlinghurst ti Sydney nfunni jẹun pẹlu isinmi pẹlu itọkasi lori awọn eroja ti akoko. Ilu abinibi ti Australia, Granger ti ṣẹda oju-ọrun ti o ni idaniloju nibiti ounjẹ ounjẹ bẹrẹ ni ibẹrẹ ni kutukutu pẹlu awọn ohun elo ricotta tabi awọn fritters ti o dùn. Tabi lọ ilẹ-abinibi ki o si paṣẹ ni kikun Aussia: awọn ọṣọ ti a ti daniyẹ, tositi iparafẹlẹ, obe tomati, ẹran ara ẹlẹdẹ, awọn miso olu, ati ẹran ẹlẹdẹ, chili, ati soseji fennel. Gbiyanju awọn ounjẹ ati awọn ti o dara ju, bii Bill's Beets pẹlu beetroot, karọọti, fennel, ati apple tabi Ilaorun pẹlu berries, wara-agbon, ati Agave.
06 ti 07
Sydney Italia Jamie
Sydney Italia Jamie Oludasile nipasẹ olokiki olokiki ni Jamie Oliver, Itali ti Jamie ni Sydney jẹ iriri igbadun ti o ga julọ pẹlu iṣeduro ti aṣa. Ibi isere naa wa lori awọn ipele meji: Ipele isalẹ jẹ ipilẹ ile ounjẹ ounjẹ, ati oke mezzanine ni ibi idana ounjẹ ti awọn olutọju le wo awọn oloye ni iṣẹ. Ṣeto awọn akojọ aṣayan ti awọn ipele meji tabi mẹta wa, bakanna bi akojọpọ akojọ aala kan ti awọn oriṣiriṣi iru pasta, wọ, contorni (awọn ounjẹ ẹgbẹ), ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Akojọ aṣayan akojọ ọsan kan ṣe apejuwe ọsẹ kan, eja kan ti ọjọ, ati salaye "ounjẹ ti o dara julo" pẹlu awọn beets ti a ro, awọn oyinbo, oka, broccoli sprouts, pomegranate ti a wọ pẹlu harissa ati ricotta.
07 ti 07
Rockpool Bar ati Grill
Rockpool Bar ati Grill Rockpool Pẹpẹ ati Grill jẹ ipo giga lori akojọ aṣayan Awọn Alarinrin ti ilu Ọstrelia. Ni ile 1936 ti o ṣe ere Ilu Mutual Building, ounjẹ jẹ okuta okuta lati Sydney Harbour. O ṣeun pẹlu awọn agbegbe ati awọn alejo, Rockpool jẹ alalajẹ ounjẹ kan. Awọn akojọ aṣayan n ṣe awopọ ti o da lori abajade ayipada ti iṣawari ti agbegbe ti o dara, ti o baamu pẹlu akojọ-inu ọti-waini ti o gbaju pẹlu awọn ẹmu ọti oyinbo ẹgbẹrun. Gbadun awọn irin-igi ti a fi iná mu ni igi ti o gbẹ lori ojula ti o jẹ ominira ti awọn ida homonu ati awọn egboogi. Fun onje diẹ sii, gbadun awọn ohun mimu ati awọn panṣan kekere ni igi, gẹgẹbi awọn ọdunkun ti Spani-ti nfa ati awọn chorizo ẹyin eggilla pẹlu aioli tabi awọn kilamu ti o ba pẹlu jamba Serrano ati awọn ewa.