6 ti Flickr Breties Soft Pretzel Blenders

Nibo ni lati wa awọn ti o dara ju, awọn imuduro ti o ni irọrun ni gbogbo Philadelphia.

Boya o fẹran wọn ni ayidayida, braided tabi bald (laisi iyọ), ajẹ ti asọpe softzel jẹ ẹya pataki ti iriri Philadelphia (ati pe a ni Pennsylvania Dutch lati ṣeun fun eyi!).

Ti a fi ọwọ rẹ jẹ ẹda asọ ti o ni ẹru, awọkufẹ ofeefee-ofeefee ati iyọ iyọ iyọ, iyasọtọ Philly asọ ti a le ra ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ ati "Mama ati pop" delis jakejado ilu naa. Sibẹsibẹ, ti o ba beere fun ara ilu Philadelphia lati sọ ọ ni itọsọna ti o jẹ asọ ti o dara julọ ti ilu, wọn yoo ṣe afihan orukọ ọkan ninu awọn bakeries ti o wa ni isalẹ, nibiti awọn bibẹrẹ le jẹ igbadun gbona ati alabapade lati inu adiro. Ti ṣe akiyesi awọn ti o dara julọ ti awọn ti o dara julọ bi awọn pretzels ti wa ni fiyesi, wọnyi mefa pretzel bakeries ti wa ni pato tọ wọn iyọ.

• 01 ti 06

  Ile-iṣẹ Soft Pretzel Co.

  Ni iṣowo niwon ọdun 1981, ibi-idẹ-ṣe-ṣẹda ti ile-iṣẹ yi ti o ni ẹbi lori Washington Avenue gbekele lori awọn eroja meta kan lati ṣe awọn oriṣiriṣi rẹ: iyẹfun, iwukara ati omi. Ni ibere lati ṣe awọn ifijiṣẹ owurọ, ibi-idẹ fi iná kun agbọn rẹ larin ọganjọ, otitọ ti a mọ ati ti o ṣe itẹwọgba nipasẹ awọn owl owurọ ti ebi npa ni gbogbo ilu.

• 02 ti 06

  Mart Pretzels Soft

  Otitọ, eyi ti a ti ṣe bakzel jẹ ni Cinnaminson, NJ, ṣugbọn Mart Soft Pretzel Bakery ti n jade ni oriṣiriṣi ọdun fun ogoji ọdun. Awọn o daju pe ile-iṣẹ ti ipilẹṣẹ nipasẹ oludije Filadelia atijọ kan nfun ni ibi-idẹ ti o ni diẹ si ita gbangba. (Ayẹwo orisun: Nibi, awọn ohun ti o tobi ju le paṣẹ fun ipanu kan ti a ṣe pẹlu awọn ti o jẹ apẹri ti o ni ẹrẹkẹ ni ibi ti akara.)

• 03 ti 06

  Miller ká Twist

  Amish pretzel duro laarin Ile-igbẹhin Ikẹkọ olufẹ ti Philly, Miller's Twist tẹnisi awọn ohun itọwo pẹlu awọn pretzels ti ọwọ ni awọn eroja ti o ni ekan owu ati alubosa, eso igi gbigbẹ oloorun ati ata ilẹ. Awọn alejo ti o ni awọn atẹgun diẹ ti o ti wa ni iwaju le ṣalaye fun awọn ẹja-fẹlẹfẹlẹ ti a jẹ pẹlu broccoli rabe, soseji, mu cheddar-ani adie cheesesteak.

• 04 ti 06

  Phila. Soft Pretzel Inc.

  Ni iṣelọpọ ni ọdun 1968, Phila. Soft Pretzel Inc. ti mu iṣowo kan lẹhin ti o jẹ awọn pretzels ti o ni ọwọ ati "Mama ati pop" tedunwo. Ibẹrẹ, eyi ti o ṣe julọ ti owo rẹ bi alawẹpọ, ni ibi kan nikan (ni apakan Philly's Juniata), otitọ kan pe Phila. Soft Pretzel Inc. gbagbo afikun si awọn pretzels 'ododo.

• 05 ti 06

  Philli Pretzel Factory

  Oludasile nipasẹ Philly ilu ni ọdun 1998, ẹtọ idiyele yii ti dagba lati inu ibi-idẹ ọkan kan ni apakan Philadelphia ká Mayfair si awọn agbegbe ti o ju ọgọrun 100 lọ ni gbogbo orilẹ-ede. Ṣi, awọn ẹni-ori ti a ṣe lori aaye ayelujara ni ojoojumọ ni oriṣiriṣi ọfin kan. (Awọn onibara Savvy mọ awọn bibẹrẹ nibi ti o dara julọ ni igbadun ni awọn "slabs" pẹlu awọn ohun elo amọ ti eweko eweko.)

• 06 ti 06

  Tasty Twisters

  Eyi ni itọju ti o farasin ni ile-iṣẹ Philly's Roxborough ti n jade ni pipin awọn bibajẹ ti o gbona pẹlu ẹbun ile-iwe atijọ. Ọpọlọpọ eniyan duro ni fun apo ti awọn pretzels 10 ti o fẹlẹfẹlẹ fun $ 4, ṣugbọn akọsilẹ ofin ti awọn pretzels eso igi gbigbẹ jẹ igbadun pipe si agogo owurọ kan ti kofi.