5 Awọn ounjẹ Scandinavian ayanfẹ

Ni aṣa, awọn ounjẹ Scandinavian jẹ ipilẹ ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ ibile pẹlu awọn ẹja, awọn poteto, ẹran ẹlẹdẹ, ati awọn berries. Ọpọlọpọ onjewiwa Scandinavini da lori awọn eroja tuntun, ti o ni agbara ti o le rii ninu egan tabi ti o wa lati inu okun. Ni irin ajo rẹ lọ si Denmark, Norway, Sweden, Iceland, tabi Finland, rii daju lati gbiyanju ni o kere ju ọkan ninu awọn ounjẹ Scandinavian nla wọnyi. O yoo ko banuje o, ti o ni fun daju.

• 01 ti 05

  Eja

  Ibẹrẹ akọkọ ni aṣa Scandinavian jẹ ẹja. Pẹlu iru ile-iṣẹ ipeja nla kan, o ni oye nikan nitoripe o wa ni kiakia ati ki o rọrun. Lati salmon si egugun eja si shellfish, nibẹ ni ọpọlọpọ awọn orisirisi eja ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn fọọmu ti o le wa ni eyikeyi ile Scandinavian. O le paapaa lo o lati ṣe ohun idọti, fun apẹẹrẹ, apẹja Norway. Ẹmi-salmon ti a mọ ni apẹja ti o gbajumo, gẹgẹbi awọn ṣaṣiri oriṣiriṣi omi ati awọn casseroles. Ani ẹja ika ni apẹrẹ ibile ti o wọpọ ni awọn ẹya ara ilu Scandinavia.

• 02 ti 05

  Gravlax

  Eyi jẹ ẹya-ara Scandinavian kan ti o wọpọ ti a ṣe lati inu ẹja salmon ti a mu lara pẹlu iyo, dill, ati suga. Ni aṣa o jẹ pẹlu akara rye, eweko, ati dill. Gravlax maa maa n ṣiṣẹ lori oke ti akara tabi pẹlu ẹgbẹ kan ti poteto ati pe a le rii ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ oriṣiriṣi kọja Scandinavia.

• 03 ti 05

  Meatballs

  Awọn ounjẹ ti Scandinavian pataki, awọn ounjẹ ti agbegbe naa yato si awọn ounjẹ ti a ri ni Amẹrika Ariwa nitori pe wọn maa n kere ju ati ṣe pẹlu awọn ohun elo titun. Wọn ti ṣe deede lati inu adalu ẹran ẹlẹdẹ ati ẹran malu, ṣugbọn da lori ibi ti o wa ni Scandinavia, awọn eroja ati iwọn awọn meatballs le yato. Ni Sweden wọn maa n ṣiṣẹ pẹlu awọn poteto ati jam; sibẹsibẹ, ni Denmark, o yoo ṣeese jẹ wọn pẹlu eso kabeeji ti a ti gbe, poteto, ati beetroot. Ọkan ohun ti o daju ni pe laibikita ibi ti o wa ni Ilu Scandinavia, iwọ yoo rii awọn ounjẹ lori akojọ aṣayan.

• 04 ti 05

  Berries

  Berries jẹ wọpọ wọpọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ Scandinavian. Mejeeji dun ati awọn ohun elo ti o ni idẹdajẹ berries. Wọn ti gbadun ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ, lati ounjẹ titi di alẹ, ati pe o jẹ eroja ti o wọpọ ni awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Ọdun meji wa ti Scandinavia jẹ fun: lingonberries ati cloudberries. Lingonberries ni a maa n jẹ pẹlu tositi ati porridge ati pe a tun lo fun awọn ounjẹ fun awọn ounjẹ. Wọn jẹ iru si cranberries ati ki o ni ohun itọwo ti o nira, nitorina a maa n mu suga jẹ ki wọn ṣe itọwo pupọ. Lingonberries jẹ igbadun ni igbadun fọọmu. Awọn awọsanma jẹ wura ṣugbọn wo iru si awọn raspberries ni apẹrẹ ati ki o ti wa ni julọ ra ni fọọmu fọọmu tabi bi oje. Opo oyinbo Cloudberry jẹ iwujẹ lori iwukara tabi bi ounjẹ fun awọn ounjẹ tabi ni awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.

• 05 ti 05

  Pancakes

  Pancakes jẹ ohun elo Scandinavian ti o wọpọ. Wọn ti ni igbadun ni gbogbo igba ti ọjọ, kii ṣe ni ounjẹ owurọ bi ni awọn ibiti o wa ni agbaye. Awọn oriṣiriṣi awọn agbegbe ti Scandinavia ẹya ọpọlọpọ awọn ilana pancake. Fun apẹẹrẹ, ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ni Sweden, iwọ yoo ri raggmunk , tun mọ bi awọn pancakes ọdunkun Swedish nitori pe eroja akọkọ jẹ poteto. Ni Finland, iwọ yoo rii pannukakku . Pannukakku, eyi ti o wa ni adiro-ndin pancakes. Ọpọ pancakes ni a fi kun pẹlu ipara ati awọn berries, biotilejepe orisirisi awọn toppings oriṣiriṣi le ṣee lo. Ni Denmark, iwọ yoo rii awọn bọọlu pancake ti o ṣe itọwo bi isopọpọ ti ẹbun ati pancake. Nibikibi ti o ba wa ni Ilu Scandinavia, iwọ o rii daju pe iwọ yoo ri iru awọn pancakes ti nhu lori akojọ aṣayan.