Chow isalẹ lori BBQ ni awọn Brooklyn Spots
Ijẹwọ: Mo jẹ ologun, ṣugbọn Mo ni ẹwà lati awọn ọrẹ olufẹ mi ni Brooklyn ati pe wọn ti pese akojọ ti awọn ile ounjẹ BBQ ti agbegbe wọn. Opo oju oludari yii lori awọn isẹpo BBQ nla, tun le ṣagbepo bi itọnisọna ajewewe lati jẹun BBQ ni Brooklyn, nitori Mo ti woye aṣayan ti o dara julọ ti ile ounjẹ ounjẹ. Dajudaju, fun awọn idiyele ti o daju julọ ọpọlọpọ awọn eleko-koriko npa lati awọn isẹpo BBQ ayafi ti Whitelyn Monk Vegan Smokehouse, Brooklyn Monk, ti o ṣe iṣowo ni Smorgasburg ati pe o tun ni ibiti o ti wa ni ibiti o ti n dagbasoke. Sibẹsibẹ, ti o ba ṣe ẹbọ ti o ṣe pataki fun awọn ọrẹ rẹ ti o jẹun ti o si jẹun ni ọkan ninu awọn ile ounjẹ BBQ BBQ ti o ṣe aṣa, Mo ti ni ideri rẹ. Biotilẹjẹpe emi yoo jẹwọ, pe diẹ ninu awọn diẹ sii ni ore ju awọn ẹlomiiran lọ, ati pe o le jẹ papọ pẹlu ounjẹ ounjẹ kan ti ẹgbẹ. Ṣugbọn gbogbo wọn wa ni oju aye ati ni awọn awọ-ara ati / tabi awọn ohun mimu, nitorina ṣe ayẹwo o ṣee ṣe pẹlu wọn fun ohun mimu lẹhin naa. Ṣugbọn pada si awọn ololufẹ onjẹ, awọn aaye mẹwa mẹwa ni a ni ọwọ nipasẹ awọn ounjẹ onjẹ ti ara ẹni. Gbadun alẹ kan lati jẹun ni ọkan ninu awọn ibi-ẹri BBQ ikọja ni ayika Brooklyn. Lati ile Hall Bar-B-Que ni Epo Pupa si Ilu Gẹẹsi Korean ni Gowanus, nibi ni awọn aaye mẹwa lati jẹun lori BBQ ni Brooklyn.
Ati awọn ẹran ara, maṣe gbagbe lati lo awọn ọwọ ti o ni ọwọ lẹhin ti o jẹun!
01 ti 10
Fọọnti ti Brooklyn Barbecue
Laipe ni a fun ọ ni akọle "Rib King of New York" Gowanus Barbecue isẹpọ jẹ "ile ounjẹ barbecue kekere kan ti nmu ọkọ wa lori igi opo ati igi oaku." Aaye iranlowo Brooklyn ayanfẹ yi ṣe atilẹyin fun awọn oko agbegbe nipasẹ lilo eran lati awọn agbẹjọpọ oko. Fletcher n jade ni barbecue titun ati ti onjẹ ti ko ni ohun ti o kún fun egboogi, awọn homonu, ati awọn afikun awọn miiran. Bere fun ni papa, joko ni tabili igi nla, ati gbadun awọn ounjẹ rẹ. Maṣe gbagbe lati gbe o pẹlu ounjẹ ounjẹ barbecue wọn. Awọn ololufẹ ounjẹ, ọkan ninu awọn ori to oke fun awọn ololufẹ barbecue pataki. Ṣetan silẹ fun idaduro, aaye naa ni o kun.
Vegetarians: O ko ni ọpọlọpọ awọn aṣayan, kun soke lori koriko mimu, ọṣọ collard ati awọn pickles, tabi fi awọn kalori rẹ silẹ fun igbadun ti o ni igbadun daradara ti Fletcher.
02 ti 10
Ilu Ilu Ilu
Opo ile ounjẹ barbecue yii ni Red Hook dabi pe o wa ni gígùn lati Texas. Bere fun idaji ida ti igbọnra, fa ẹran ẹlẹdẹ, ẹbi ọdọ aguntan, Tọki, tabi iwon ti awọn egungun oyinbo. Awọn akojọ aṣayan jẹ brimming pẹlu awọn anfani BBQ pẹlu iyẹwo Vietnam, fa awọn ounjẹ ipanu ẹlẹdẹ ati awọn egungun alabọde. Ilu ni "awọn ounjẹ ti o ni ododo, ti a fi sinu ọfin ti a pese pẹlu ilana Ayebaye Ayebaye" ati tun ṣe akojọ awọn ohun mimu ti o ṣe alaagbayida pẹlu awọn apẹẹrẹ ati awọn ẹmu ti agbegbe.
Vegetarians: Ni iṣẹju ti mo wọ inu ile ounjẹ ounjẹ yii ni mo ro pe o ti gbe lati Brooklyn lọ si ibi ti mo ti rii daju pe ẹnikan yoo bẹrẹ si ijó laini, bi o tilẹ jẹ pe mo ni iwiregbe pẹlu bartender nipa orin alailẹgbẹ. Ti o sọ, awọn akojọ ti wa ni opin si o njẹun ni awọn ẹgbẹ. Irohin ti o dara ni awọn ẹgbẹ wa ni kekere, alabọde ati nla, nitorina o le ṣafọ ara rẹ lori ẹdi ọdunkun ọdunkun ati whiskey pickles. Mo duro fun awọn ohun mimu ati afẹfẹ, ṣugbọn kii yoo jẹ ebi.
03 ti 10
Pig Beach
Pig Beach jẹ ile ounjẹ ounjẹ BBQ ti o ni igbagbọ ati igi ti o wa ni ibi kanna bi igbadun agbegbe igba ooru kan, Swan Dive. Bere fun fifun ọmọ ẹhin tabi ẹja ẹlẹdẹ ni ile ounjẹ ita gbangba ti o wa ni ita ati igi ti o wa lori ibiti omi ti o wa nitosi Gowanus. Ṣi iho iho dida ki o si jẹun lori ipanu ti ẹran ẹlẹdẹ ti o fa ati ki o pa ọgbẹ rẹ pẹlu pipin tabi ohun mimu kan. O ni lati wa nibẹ laipe, niwon ibiti awọn ibudo yi wa nigbati oju ojo ba di tutu.
Vegetarians: Eyi ni aaye fun ọ. Awọn akojọ aṣayan ni aaye Nibo ni Eran Burger?!, A chickpea ati quinoa patty fun awọn ẹjọ mẹjọ. Ti eyi ko ba fọwọsi rẹ, paṣẹ fun ile ṣe pickles tabi eleyi ti coleslaw. Ti o ba ni ehin didùn, maṣe gbagbe lati paṣẹ fun Buckeye, bọọlu chocolate bingan ti o jẹ itanran ti Ohio.
04 ti 10
Mable ká Smokehouse ati Ile Iyẹwu
Fun ọdun marun, Mable's Smokehouse ati Ile-iṣẹ Iyẹwẹ ti n ṣiṣẹ ni Gẹẹsi Gusu ninu okan hipster Williamsburg. Ti o jẹun lori fọọmu frito ni ayanfẹ adugbo ajọdun, eyi ti o jẹ ibi-mimu nla ati ibi-jijẹ. Awọn ololufẹ ounjẹ yoo salivate lori wọn ti o ni fifọ ẹran ẹlẹdẹ. Ti o ko ba ni oniṣorewewe ni tow, o yẹ ki o ro pe o ṣe itọsọna Ẹbi ara.
Vegetarians: Emi yoo gba adiro nikan, gba mi. Paapa Ti Mo ba le mu ọti kan nikan ki o jẹun ni apa kemikasi mac, Emi yoo ti ni idunnu. Ṣugbọn eyi kii ṣe ọran ni Mable's. Eyi jẹ ọkan ninu awọn ibi ti o dara ju fun awọn ẹṣọ. Awọn aṣayan ni o pọju. Bere fun awọn ayọkẹlẹ Sloppy Joe, eyi ti yoo mu ki o lero bi ẹnipe o jẹ ọkan ninu ẹgbẹ onija bi o ba jẹun pẹlu ẹgbẹ rẹ ti njẹ awọn ọrẹ. Awọn akojọ tun ṣe akiyesi ohun ti awọn ounjẹ jẹ kosi veggie. Yato si titoṣẹ ọya adalu, awọn itọju miiran ti awọn iṣan ni awọn ewa, awọn beets pickled, ati ọpọlọpọ awọn igbadun miiran ti o jẹun. Ti o ba ni afẹfẹ ni Mabel ká fun brunch, o le paṣẹ fun awọn ọrẹ Huevos Rancheros.
05 ti 10
BBQ Dinosaur
Nigbati ile-iṣẹ BBQ yii ti oke-ilẹ ti ṣii ibiti o ti jade ni Brooklyn, o ṣe awọn irohin ounje. BBQ Dinosaur ti o wa ni awọn Gowanus / Park Slope border awọn akopọ ni awujọ kan ati pe o jẹ ayanfẹ laarin awọn ololufẹ BBQ. Akojọ aṣayan pẹlu awọn ohun-elo Bọtini-Bar-B-Que wa pẹlu awọn ẹja ẹlẹdẹ, awọn mejeji ati awọn cornbread. Bakannaa iwọ kii yoo fi ebi npa. Akojopo akojọpọ pẹlu awọn ounjẹ ipanu, awọn elega, ati awọn Ọlọhun miiran jẹ.
Vegetarians: O le ni aṣayan ti o dara julọ nibi. Bẹẹni, o le ṣe ifunni pẹlu awọn ẹgbẹ. Ṣugbọn ni Dinosaur o ni awọn aṣayan dara julọ. Bere fun ounjẹ BBQ alaraja ti a ṣe pẹlu awọn igi cremini ti a nmu, quinoa, chickpeas tabi paṣẹ ni aropọ Fọwọda mu pẹlu oriṣiriṣi awọn veggies ti a bo ni warankasi. Ti o ba ti ni ibatan rẹ pẹlu rẹ, wọn tun ni akojọ aṣayan ọmọ kekere kan.
.
06 ti 10
Ile-iṣẹ Barbecue Latin Hill
O ko ni lati rin irin-ajo lọ si Texas fun diẹ ninu awọn BBQ ti o dun. HillQubs BBQ yoo ni itẹlọrun paapaa o fẹran julọ BBQ ife. Ile ounjẹ naa tun ṣe idibajẹ bi ibi isere ibi orin. Ile ounjẹ ti ile-iṣẹ ti ile-iṣẹ ti ile-iṣẹ ni ayika ile Afirika ni o wa ni aaye pupọ, sibẹ o ni akojọ aṣayan kekere kan. Awọn akojọ aṣayan ti wa ni kún pẹlu dara ati ki o daradara jinna BBQ. Ṣunni lori awọn alailẹgbẹ pẹlu brisket ati eranko akọkọ.
Vegetarians: Maṣe yọ ara rẹ lẹnu, iwọ kii yoo diun njẹ awọn ẹlẹjẹ ti o dara pẹlu ara rẹ njẹ ounjẹ ọrẹ. Biotilẹjẹpe iwọ yoo jẹ ounjẹ lati apakan ẹgbẹ agbegbe, wọn ti ni itọsi ti kemikali mac n, ati akojọ aṣayan ti o tọ. Ṣe kan pọnti, diẹ ninu awọn ewa ati ki o fi ifẹkufẹ rẹ han fun didaku dudu tabi ọṣọ ti ogede.
07 ti 10
Insa
Awọn idi meji ni lati lọ si Insa. Nọmba idibajẹ nọmba kan jẹ fun bọọlu Korean Korean. Awọn miiran ni lati gba awọn ọrẹ diẹ ati ki o kọ yara kan ni ibi karaoke ni ile ounjẹ BBQ Korean kan ni Gowanus. Ti o ba ni itiju, o le ṣalaye pẹlu Insa Mai Tai. Lẹhin ti ohun mimu o le ṣọkasi akọsilẹ wọn ati igbanu jade ni orin kan. Bi o ṣe kọrin, ṣe aṣẹ KoreanQQ. Ayẹyẹ lori Yangnyum Galbi, Chadolbaegi ati BBQ miiran bi o ṣe kọrin Ayebaye Mariah Carey.
Vegetarians: O ti lu jackpot ni Insa pẹlu plethora ti awọn aṣayan veggie pẹlu Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae ati awọn ounjẹ miiran. O yoo ni agbara pupọ lati kọrin gbogbo oru naa.
08 ti 10
Morgan's Barbecue
Ti o ba nlọ si ere tabi iṣẹlẹ kan ni Barclays Ile-iṣẹ, o yẹ ki o kun lori BBQ ni Morgan's Barbecue lori Flatbush Avenue. Bere fun BBQ ara-ori Texas, ati ki o gbadun akara ti frito, pawanu ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, awọn egungun ẹlẹdẹ ati awọn alailẹgbẹ miiran. Joko ni ita ni oju igbona bi o ṣe njẹ iyọnu julọ ni Morgan.
Vegetarians: Iwọ yoo ni inu didun pẹlu akojọ aṣayan, eyi ti yoo paapaa ni itẹlọrun kan. Wọn ni akojọpọ pupa Mac n warankasi, eyiti o ni pẹlu kemikali vegan mac n warankasi. Tabi veggies ni aṣayan lati jẹun saladi, ọdunkun ti a yan ati pa awọn kikọja. Ti o ba jẹ eja onjẹ bi mi, wọn tun ni ẹja tafish.
09 ti 10
BrisketTown
Ṣe ifiṣura kan fun onje ni BrisketTown a Williamsburg ayanfẹ ayanfẹ nipasẹ Delaney Barbecue ti o Sin Central Texas BBQ Alailẹgbẹ. Awọn akojọ aṣayan jẹ pupọ ati ki o ṣe awọn ẹbi idile. Awọn eniyan n ṣafihan nipa ile iṣọ ti ounjẹ yii, awọn ẹja ẹlẹdẹ, Tọki, ati awọn ounjẹ miiran.
Vegetarians: Niwọn igba ti a ti jẹ ounjẹ ni ṣiṣe si ẹbi ẹbi, iwọ yoo jẹ eniyan ti o dara. Ti o sọ pe, o le jẹun saladi saladi, mac & warankasi, awọn ewa ti o dun ati awọn ẹwẹ ọṣọ, ati ki o wo bi ẹran rẹ njẹ awọn ọrẹ ni igbesi aye wọn.
10 ti 10
Fiti Sau
Ti o ba jẹ ounjẹ ounjẹ Williamsburg, o ti jasi ṣe alabapin ninu ijakadi kan ti Fette Sau tabi Mable's jẹ barbecue to dara julọ ni agbegbe. Daradara, o wa si ọ lati pinnu. Fiti Sau, ti o wa ni ile-iṣọ atijọ kan jẹ ayanfẹ miiran adugbo. Orukọ naa, eyi ti o tumọ si ẹran ẹlẹdẹ, ni akojọ ti o ni opin ti barbecue ti a ṣe pẹlu oogun aporo ati ẹran alaiye homonu, ṣugbọn awọn alailẹgbẹ ni gbogbo wa pẹlu awọn ẹja, ẹran ẹlẹdẹ, ati bẹbẹ lọ. Bi o ti jẹ ṣiṣi silẹ fun fere ọdun mẹwa, ile ounjẹ naa tun ṣajọpọ ọpọlọpọ enia, o wa nibẹ ni kutukutu.
Vegetarians: Awọn akojọ aṣayan ni opin. O le paṣẹ fun Saladi Cora's Broccoli, Data Potati Saladi, pickles, ati awọn ẹgbẹ miiran. Ṣugbọn o le ni idunnu lati tẹmọ si awọn aṣayan ti awọn ile-ọti oyinbo agbegbe tabi iṣupọ kan bi Staten Island, eyiti o ni Applejack, Cider Cider, Squeeze of Lemon.