Mama nigbagbogbo sọ pe o ṣe pataki lati pin, ṣugbọn a tẹtẹ paapaa o yoo jẹ lile-e lati fi ọwọ kan kekere awo lati eyikeyi ninu awọn meje tapas taara, eyi ti a kà nipa ọpọlọpọ lati wa ni awọn ti o dara ju ti iru wọn ni Philadelphia.
01 ti 07
Amada
Nipasẹ Iron Fafasi Jose Garces, itọju yii-nipa ounjẹ ounjẹ jẹ igbesi aye Andalusian ni igbesi aye ni arin airy, aaye-iṣẹ-iṣẹ-iṣẹ ni Old Ilu. Ma ṣe fi igbadun Manchego ori, ti o jẹ pẹlu oyinfina oyinbo ti a fi ọja tu.
217 Chestnut St, Philadelphia, PA 19106; (215) 625-2450
02 ti 07
Tinto
Tapas miiran ti n lọ lati Iron Chef Jose Garces, Tinto ṣe itanna lori tapas ti atilẹyin nipasẹ agbegbe Basque ti Spain. Awọn akojọ ti awọn awoṣe kekere ti wa ni pọ si nipasẹ kan daradara-curated akojọ ti awọn ẹmu Spani ati awọn ciders.
Fun igbesẹ-ifiwe dun, rin kọja ita fun ẹmi ti Gelato ti Italy lati Cackaro, ọkan ninu awọn awọ-yinyin cream cream ati gelaterias.
114 S 20th St, Philadelphia, PA 19103; (215) 665-9150
03 ti 07
Tria
Tria le mọ julọ bi awọn ọkan ninu awọn ọti-waini ọti oyinbo ti Faran Phillini julọ, ṣugbọn bistro yii ti Euro, ti o ni awọn ipo ni Rittenhouse Square ati Washington Square West, ni a tun ṣe igbiyanju fun akojọ aṣayan ti awọn apẹrẹ kekere ti akoko. Ronu awọn almondi ti a fi giri ti fennel, koriko ewúrẹ ati pesto bruschetta, ati gourmet tẹ awọn ounjẹ ounjẹ.
Tria Rittenhouse: 123 S. 18th St., Philadelphia, PA 19103; Tria Wash West: 1137 Spruce St, Philadelphia, PA 19107
04 ti 07
Valanni
Imọlẹ irẹlẹ ati didara julọ, igbalode igbesi aye ṣe ipinnu aaye ni aaye yi tapas bar-meets-cocktail lori Street Street. Awọn iyọọda fifẹ kekere ti awọn igberiko ti Mẹditarenia ati Latin America, pẹlu paella, awọn aṣaja ati awọn steaks ti o wa ni akojọ aṣayan. (Ya imọran wa ati paṣẹ fun awọn ti o wa ni ẹwà Brussels sprouts.)
1229 Spruce St, Philadelphia, PA 19107; (215) 790-9494
05 ti 07
Volvér
Ṣe afẹfẹ lati ṣe ifiṣura kan ti o ni idaniloju lati ṣe iwunilori? Iwe tabili kan ni Volvér, Jose Garces 'ounjẹ-ṣiṣe-iṣẹ-ṣiṣe ti o wa ni ile-iṣẹ Kimmel.
Ni ile-ije yii ti o dara julọ, awọn alejo gbe sinu awọn akojọ aṣayan ni iṣẹju 8- tabi 12-aṣeyọri ti o wa ni ayika awọn eroja akoko ati agbaye cuisines.
300 S Broad St, Philadelphia, PA 19102; (215) 670-2303
06 ti 07
Bar Ferdinand
Iwọ yoo wa ile ounjẹ ti o ni igbadun, ile ounjẹ ti o wa ni ayika ti o wa ni arin WalkLight. Nibi, awọn akọmalu mosaic ṣe alakoso igbadun igbadun jade lati de awọn igi olifi ti ile, awọn pẹlẹbẹ pancetta, awọn ounjẹ ipanu ti ẹran ẹlẹdẹ, ati awọn pitchers ti waini ti o wa ni ọti oyin ti Berry.
1030 N Keji St, Philadelphia, PA 19123; (215) 923-1313
07 ti 07
Jamonera
Lati awọn eniyan ti o mu ọ salted caramel budino, ọkan ninu awọn ayanfẹ ilu (ati ki o sọrọ-!!) Awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, Jamonera fa ẹgbẹ kan fun awọn tapas Spani ati awọn ti o tobi ju.
Ikaju awọn meji-oke ni ipo alagbegbe Midtown Village kan nilo ifarahan diẹ, ṣugbọn diẹ ninu iṣaju iṣere ni o ya ọ kuro ninu ọbẹ wara ati sisun rhubarb ti saladi cana de cabra salad.
105 S 13th St, Philadelphia, PA 19107; (215) 922-6061